Joanna Jakubiuk

Już niedługo nowy materiał

Obserwuj nas by być na bieżąco

 

 

Wzgórza Dylewskie

Joanna Jakubiuk

Podlasianka, szefowa kuchni, aktywistka kulinarna, szkoleniowiec i jurorka. Gotuje, wałkuje, lepi, kroi i miesza w garnkach codziennie, zawodowo i prywatnie. Niekwestionowana mistrzyni w sztuce pierogarstwa. Wytropi najlepsze produkty regionalne nawet w najdalszych zakątkach kraju. Niezłomna propagatorka smaków tradycyjnej polskiej kuchni regionalnej, ze szczególnym umiłowaniem kresowej. Pasjonatka produktów lokalnych, dlatego jednym z najbardziej dla niej ważnych sukcesów było zwycięstwo w konkursie Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów.

Nad opowiadanie o sobie przedkłada wspólne gotowanie, jedzenie i kuchenne medytacje przy lepieniu pierogów. Zbiera książki kucharskie i ...wałki do ciasta. W 2018 roku wydała swoją pierwszą, wymarzoną książkę kucharską: „ZIEMNIAK. Wszystko czego nie wiecie o ziemniakach i 60 genialnych przepisów”.

Comments are closed.